HUBUNGAN PENGETAHUAN MAKANAN KARIOGENIK DENGAN KEJADIAN KARIES ANAK 6-12 TAHUN LINGKUNGAN RT 003/003 MANYAR SABRANGAN SURABAYA

Authors

  • Qonaah Eka Teju Melinda Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya
  • Imam Sarwo Edi Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya
  • Agus Marjianto Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya

Keywords:

Pengetahuan, Makanan Kariogenik, Karies Gigi

Abstract

Karies gigi merupakan suatu infeksi yang dapat menyebabkan kurangnya asupan makanan terhadapat anak.seringnya mengkonsumsi makanan kariogenik yang mengandung tinggi karbohidrat dan gula dapat menimbulkan berbagai maslaah terutama maslaha kesehatan gigi dan mulut sehingga kemungkinan besar menyebabkan karies gigi. Masalah dalam penelitian ini yaitu tingginya presentase karies gigi yang dialami oleh anak dilingkungan RT 003/003 Manyar Sabrangan Surabaya.  Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui Hubungan pengetahuan makanan kariogenik dengan kejadian karies anak. Metode penelitian yang digunakan yaitu pengumpulan data dengan cara pemeriksaan dan kuesioner. Jenis penelitian ini merupakan penelitian analitik dengan metode cross sectional. Responden dalam penelitian ini yaitu 40 anak usia 6-12 tahun. Teknik analisis data menggunakan uji chi-square. Hasil penelitian yaitu 0,39 > 0,05 hal ini menunjukkan bahwa tidak terdapat hubungan antara pengetahuan makanan kariogenik dengan karies gigi anak usia 6-12 tahun RT 003/003 Manyar Sabrangan Surabaya. Kesimpulan yaitu tingkat pengetahuan makanan kariogenik anak tidak berhubungan dengan karies gigi anak.

References

Anggraini, L. (2018) ‘Evaluasi Sikap Siswa Smp Terhadap Ipa Di Kabupaten Muaro Jambi’, Jurnal Ilmiah Didaktika, 19(1), pp. 124–139. https://jurnal.ar-raniry.ac.id/index.php/didaktika/article/view/4198

Aprinta, I. K. P., Prasetya, M. A. and Wirawan, I. M. A. (2018) ‘Hubungan frekuensi menyikat gigi dan konsumsi makanan kariogenik dengan kejadian karies gigi molar pertama permanen pada anak Sekolah Dasar usia 8-12 tahun Di Desa Pertima, Karangasem, Bali BDJ’, Bali Dental Journal, 2(1), pp. 1–8.

Arieska, P. K. dan N. H. (2018) ‘Pemilihan Teknik Sampling Berdasarkan Perhitungan Efisiensi Relatif’, Jurnal Statistika, 6(2), pp. 166–171. https://jurnal.unimus.ac.id/index.php/statistik/article/view/4322

Ariyanto. (2018). Faktor - Faktor Yang Berhubungan Dengan Perilaku Pemeliharaan Kebersihan Gigi Dan Mulut di Kelurahan Wonoharjo Kabupaten Tanggamus Factors Related to Behavior of Maintenance of Tooth And Mouth Hygiene in Wonoharjo Sub-district , Tanggamus District. Jurnal Analisis Kesehatan, 7(2), 744–748. https://ejurnal.poltekkes-tjk.ac.id/index.php/JANALISKES/article/view/1204

Eka Satriani Sakti (2019) ‘InfoDATIN Kesehatan Gigi Nasional September 2019’, Pusdatin Kemenkes RI, pp. 1–6.

Hanifa, F. (2021). Pengetahuan ibu tentang karies gigi pada anak balita di paud taman posyandu wildan kraton. Jurnal Ilmiah Keperawatan, 2(1), 57–66. http://ejurnal.poltekkestasikmalaya.ac.id/index.php/jikg/index

Kementerian kesehatan RI (2019) ‘Info DATIN kesehatan gigi nasional september 2019’, Pusdatin kemenkes RI, pp. 1–6.

Lestari, D. S. and Mujiyanti (2019) ‘Hubungan Peran Orang Tua dalam Pemeliharaan Kesehatan Gigi dan Mulut dengan Karies Gigi anak TK dan PAUD’, 1(2). https://jurnal.poltekkespalembang.ac.id/index.php/jkgm/article/view/448

Mendur, S. C. M., Pangemanan, D. H. C. and Mintjelungan, C. (2017) ‘Gambaran konsumsi makanan kariogenik pada anak SD GMIM 1 Kawangkoan’, e-GIGI, 5(1), pp. 91–95. doi: 10.35790/eg.5.1.2017.15548. https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/egigi/article/view/15548

Miftakhun, N. F., Sunarjo, L. and Mardiati, E. (2016) ‘FAKTOR EKSTERNAL PENYEBAB TERJADINYA KARIES GIGI PADA ANAK PRA SEKOLAH DI PAUD STROWBERRY RW 03 KELURAHAN BANGETAYU WETAN KOTA SEMARANG TAHUN 2016 PENDAHULUAN Masalah kesehatan gigi di Indonesia masih sangat perlu penanganan lebih lanjut . Hasil Riskesdas’, 03(2). https://ejournal.poltekkes-smg.ac.id/ojs/index.php/jkg/article/view/1781

Mulyana, Nagauleng, A., & Pipi. (2018). Pengetahuan Ibu Tentang Pemeliharaan Kesehatan Gigi Dan Mulut Pada Anak. JIKI Jurnal Ilmiah Kesehatan IQRA, 6(1), 2089–9408. https://stikesmu-sidrap.e-journal.id/JIKI/article/view/55

Nainggolan, S. J. (2016) ‘Gambaran Pengetahuan Anak Tentang Jenis Makanan Kariogenik Terhadap Terjadinya Karies Gigi Pada Siswa / I Kelas V-B Sd Negeri 068003 Kayu Manis’, Jurnal Ilmiah PANNMED, 14(1), pp. 110–114. http://ecampus.poltekkes-medan.ac.id/jspui/handle/123456789/2281

Notoatmodjo (2012) Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.

Nurul, A. (2017) 'Hubungan Konsumsi Makanan Kariogenik Dengan Karies Gigi Dan Status Gizi Pada Anak Usia 3-5 Tahun Di Paud Ummu Aiman Kartasura Sukoharjo http://eprints.ums.ac.id/id/eprint/56133

Nurwati, B. (2019). Hubungan Karies Gigi Dengan Kualitas Hidup Pada Anak Sekolah Usia https://doi.org/10.31964/jsk.v10i1.164 https://doi.org/10.31964/jsk.v10i1.164

Prof.Dr.drg.Rasinta Taringan (2017) Karies Gigi. 2nd edn. Edited by drg. Lilian Juwono. Jakarta.

Putri, R. M., Maemunah, N. and Rahayu, W. (2016) ‘Pemeriksaan Pertumbuhan dan Personal Hygiene’, Jurnal Akses Pengabdian Indonesia Vol 1 No 1: 55 – 64, 2016 PEMERIKSAAN, 1(1), pp. 55–64.

Putri, R. M., Maemunah, N. and Rahayu, W. (2017) ‘Kaitan Karies Gigi dengan Status Gizi Anak Pra Sekolah’, 123 Care, 5(1), pp. 123–129.

Qonitah, S. H., Dian, R. A. and Basito (2016) ‘Kajian Penggunaan High Fructose Syrup (HFS) sebagai Pengganti Gula Sukrosa terhadap Karakteristik Fisik dan Kimia Biskuit Berbasis Tepung Jagung (Zea Mays) Dan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.)’, Jurnal Teknologi Hasil Pertanian, 9(2), pp. 9–21.

Rahayu, S. and Asmara, L. I. (2018) ‘Hubungan Mengkonsumsi Makanan Kariogenik Dan Pola Menyikat Gigi Dengan Kejadian Karies Gigi Pada Anak Usia Sekolah’, KOSALA : Jurnal Ilmu Kesehatan, 6(2). doi: 10.37831/jik.v6i2.147. http://ejurnal.akperpantikosala.ac.id/index.php/kjik/article/view/147

Sari, R. P., Elianora, D. and Bakar, A. (2019) ‘Perbandingan Efektivitas Penyuluhan Dengan Video Dan Animasi Tentang Makanan Kariogenik Terhadap Pengetahuan Siswa Kelas Iv Di Sdn 027Sungai Sapih Kec. Kuranji, Padang’, B-Dent, Jurnal Kedokteran Gigi Universitas Baiturrahmah, 4(2), pp. 117–125. doi: 10.33854/jbdjbd.103. https://jurnal.unbrah.ac.id/index.php/bdent/article/view/103

Sartima, N., & Susilowati, L. (2018). Gambaran Tingkat Pengetahuan Orang Tua Tentang Kesehatan Gigi Dan Mulut Pada Anak Usia Prasekolah Di Tk Aba. 3(2),1117.https://jurnal.poltekkespalembang.ac.id/index.php/jkgm/article/view/448

Sholekhah, N. K. (2021) ‘Hubungan Pengetahuan Ibu tentang Kesehatan Gigi dan Mulut dengan Kejadian Karies Gigi pada Anak Balita di Posyandu Wiratama’, Indonesian Journal of Dentistry, 1(1), pp. 20–23. https://jurnal.unimus.ac.id/index.php/IJD/article/view/6873

Tahulending, A. A. (2018) 'Hubungan Pengetahuan Tentang Karies Gigi Dengan Indeks DMF-T’, 1, pp. 36–42. http://repository.poltekkes-manado.ac.id/435/1/6.%20JIGIM%20AT%20Final.pdf

Talibo, R. S., Mulyadi and Yolanda, B. (2016) ‘Kebiasaan Menggosok Gigi Dengan Kejadian Karies’, e-Journal Keperawatan, 4(1), pp. 1–8. https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jkp/article/view/10802

Taringan, R. (2017) Karies Gigi. 2nd edn. Edited by drg. Lilian Juwono. Jakarta.

Yulisetyaningrum and Rujianto, E. (2016) ‘Hubungan Konsumsi Jenis Makanan Kariogenik dengan Kejadian Karies Gigi pada Anak di SDN Krandon Kudus’, The 3rd University Research Colloquium, pp. 132–136. https://publikasiilmiah.ums.ac.id/xmlui/handle/11617/6726

Yusiana, P. (2017). Gambaran Perilaku Menyikat Gigi Dengan Kejadian Gigi Berlubang Pada Anak Usia Sekolah Di Sd Ybpk Kediri Description of Behavior Brush of Dental With the Incidence of Cavities At Ybpk Junior Elementry School Kediri. Jurnal.Stikesbaptis.Ac.Id, 10(Maria Anita Yusiana,DianPrawesti),4.http://jurnal.stikesbaptis.ac.id/index.php/STIKES/article/view/238

Yusro, D. H. (2021). Literatur Review Efektivitas Mengunyah Buah. 3(2), 484– 499. http://ejurnal.poltekkestasikmalaya.ac.id/index.php/jikg/article/view/767

Downloads

Published

2022-06-13

How to Cite

[1]
Q. E. . Teju Melinda, I. . Sarwo Edi, and A. . Marjianto, “HUBUNGAN PENGETAHUAN MAKANAN KARIOGENIK DENGAN KEJADIAN KARIES ANAK 6-12 TAHUN LINGKUNGAN RT 003/003 MANYAR SABRANGAN SURABAYA”, IJOHM, vol. 2, no. 3, pp. 312–321, Jun. 2022.

Most read articles by the same author(s)

1 2 > >>